ABOUT
Le Bourgeon — ル・ブルジョン
STATEMENT
アラカルトを中心にしたフランス料理店です。
フランス料理の技法を大切にしながら、季節の食材が持つ魅力を素直に表現することを心掛けています。
コースではなくアラカルトだからこそ、その日の気分で自由に料理を選び、ワインとともにお楽しみください。
「また今日も行きたい。」
そう思っていただけるような、日常に寄り添うフランス料理店を目指しています。
Le Bourgeon

CHEF
料理人について
愛知県生まれ。大学ではフランス文化を学び、卒業後は営業職に従事。その後、飲食の世界へ転身し、ラーメン店での勤務を経てフランス料理店で研鑽を積む。
名古屋市千種区にLe Bourgeonをオープン。
INFORMATION
店舗情報
- Address
- 〒464-0075 愛知県名古屋市千種区内山3丁目2−17
- Tel
- 052-784-7313
- Hours
- 18:00-22:00
- Regular holiday
- 月曜・日曜